Patates Oturtma

Malzemeler:

5 adet orta boy patates
1 adet soğan
2 adet çarliston biber
3 çorba kaşığı doğranmış domates ve
dilediğiniz kadar kıyma (isteğe bağlı)
tuz
pul biber
sıvı yağ




Yapılışı:

- Patatesleri fotoğraftaki gibi doğrayın. Teflon bir tencerenin dibine dizin. Üzerine doğranmış soğanları ekleyin.
- Biberleri (çiğ olarak) ve domatesleri en üste ekleyin. Eğer kıyma koyacaksanız kavrulmuş olarak ekleyin.
- Sıvıyağı malzemelerin üzerinde gezdirip baharatlarını ekleyin.
- Bir su bardağı su ekleyip tencerenin kapağını kapatın ve kısık ateşte 20-25dk pişirin. Eğer pişirme sırasında yemek suyunu çektiği halde hala pişmemişse biraz daha su ekleyin..

Afiyet olsun!